Que diria ou faria o célebre cavaleiro D. Quixote de La Mancha se fosse, agora, à Serra da Freita? Certamente, pensaria duas vezes antes de avançar diante tantos "gigantes".Quem não tem temido os "gigantes", a que chamam agora Torres eólicas, que povoam, cada vez mais, aquela pequena maravilha e todas as montanhas que por ali se estendem pela Gralheira e Montemuro até se perderem de vista, são os inúmeros curiosos que por aí fazem o passeio de Domingo.
Enfim! São um sinal dos nossos tempos, como o foram outrora os "moinhos de vento" que tanto afligiram D. Quixote.
Que, efectivamente, deles se possa retirar proveito que, pelo menos, compense o prejuízo que vieram causar àquele nosso reduto natural.
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